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ダークラムの中でも一番の定番といえるマイヤーズは1879年にジャマイカの首都、キングストンで生まれました。当時砂糖農園の経営者であったフレット・ルイス・マイヤーズが農園の敷地内に蒸留所を設立したのが最初になります。
200種類以上の原酒から20種類のものを厳選してホワイトオークの樽に詰め、気温の温暖でラムの熟成によいとされるイギリスのリバプールに送り、通常２年間熟成させる所を8年間貯蔵して作成したのがこのマイヤーズです。
現在では世界各国に輸出され、ダークラムの定番としての位置を獲得しています。 |
